情熱と哲学と伝統と新しい発想から生まれた「ベアードビール」

ベアードビールの基本的な公式「バランス　＋　複雑さ　=　個性」
ベアードビールの個性ある味わいは、原材料の微妙なバランスと素材の持つ複雑な奥深さから生まれる。個性に満ち溢れたビール造りに情熱を捧げているベアードビールでは風味のないビールは決して造らない。
それが万人受けしなくても構わないと考えており、自らの基準でビールを造り、決して妥協することのないビール造りを続けている。

ベアードビールの基本的な公式「バランス　＋　複雑さ　=　個性」
ベアードビールの個性ある味わいは、原材料の微妙なバランスと素材の持つ複雑な奥深さから生まれる。個性に満ち溢れたビール造りに情熱を捧げているベアードビールでは風味のないビールは決して造らない。
それが万人受けしなくても構わないと考えており、自らの基準でビールを造り、決して妥協することのないビール造りを続けている。