Information 石臼を挽くところから始まる、本格的なそば打ち体験。挽きたて・打ちたて・茹でたての蕎麦は絶品です。 100畳敷きの広々とした和室では、最大100名様の利用が可能! 美味しい蕎麦の三たて「挽きたて」・「打ちたて」・「茹でたて」が試食できる本格派そば打ち道場です。 ソバの実を石臼で挽きところから始まり、こねて、延ばして、切り揃え…... 2019.05.30 Information