はじめに
静岡県伊東市にある「伊豆 高原 ビール 本店 レストラン」は、伊豆観光の定番として知られる人気の地ビールレストランです。
相模湾を一望する絶好のロケーションと、地元で水揚げされる新鮮な魚介類を中心とした豪華な料理が評判で、観光客はもちろん地元の人々からも長年愛されています。
公式サイト（伊豆高原ビール公式ページ）でも紹介されているように、併設されたビール工場では常時数種類のクラフトビールが醸造されており、その新鮮さが多くのファンを惹きつけています。
この記事では、「伊豆 高原 ビール 本店 レストラン」の魅力を、地ビールのこだわり、絶景のロケーション、料理の特徴、季節ごとの楽しみ方、観光モデルコース、そしておすすめの過ごし方まで、幅広く詳しく紹介します。
伊豆を旅するすべての人にとって、「行ってよかった」と感じられる一軒である理由を、丁寧に掘り下げていきます。
伊豆 高原 ビールとは？静岡が誇るクラフトビールの草分け
「伊豆 高原 ビール」は、1997年に誕生した静岡県を代表するクラフトビールブランドです。
クラフトビールという言葉が一般化する前から、地元の天然水と厳選した素材にこだわり、本格的な地ビール造りを続けてきました。
仕込みに使用される水は、伊豆の山々から湧き出る清らかな天然水。硬度の低い柔らかな水質が、ビールにまろやかさと繊細な口当たりを与えています。
この「伊豆の水のやさしさ」こそが、伊豆 高原 ビール独特の深みある味わいの秘密です。
定番ラインナップと限定醸造
大室ビール：爽やかでキレのあるラガータイプ。最初の一杯にぴったり。
黒スタウト：ロースト麦芽のコクと香ばしさが際立つ黒ビール。肉料理との相性が抜群。
ヴァイツェン：小麦麦芽を使った白ビール。フルーティーで柔らかい香りが特徴。
このほか、「プレミアムゴールド」や「春のさくらエール」「秋のアンバーラガー」など季節限定のビールも登場します。
これらのビールはすべて本店併設の工房で仕込みから発酵まで一貫して製造されており、常にフレッシュな状態で提供されます。
相模湾を望む絶景レストランのロケーション
「伊豆 高原 ビール 本店 レストラン」が多くの人に愛される理由のひとつが、その圧倒的なロケーションです。
ガラス張りの大きな窓の向こうには、雄大な相模湾が広がり、晴れた日には伊豆大島や初島まで見渡すことができます。
昼は青く輝く海を眺めながらランチを楽しみ、夕暮れには海面がオレンジ色に染まる幻想的な景色を眺めながら地ビールを傾ける。そんな贅沢な時間を味わえます。
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、テーブル席・個室・テラス席など多様な構成。
特にテラス席ではペット同伴も可能で、愛犬家にも人気のスポットです。
伊豆の恵みを味わう多彩な料理メニュー
「伊豆 高原 ビール 本店 レストラン」では、地元漁港で水揚げされた魚介を中心に、伊豆の山の幸や静岡県産野菜をふんだんに使った料理を提供。
どのメニューもボリュームがあり、観光客にも満足度の高い味わいが人気です。
- 金目鯛の煮付け御膳： 伊豆を代表する高級魚を秘伝のタレでじっくり煮込んだ逸品。
- 海鮮丼 伊豆の恵み： 旬のマグロ、サーモン、イクラなどが贅沢に盛り付けられた人気メニュー。
- 伊豆 高原 ビール入りカレー： 麦芽のコクが隠し味の深みある味わい。
- 黒スタウトステーキ： 黒ビールでマリネした牛ステーキ。香ばしさとジューシーさが絶妙。
より詳しい口コミや料理写真は、食べログの店舗ページでも確認できます。実際の来店者レビューや混雑時間帯の傾向も参考になります。
ビールと料理のペアリングを楽しむ
「伊豆 高原 ビール 本店 レストラン」では、料理と地ビールのペアリングを提案しています。
魚介系料理にはヴァイツェン、肉料理には黒スタウト、スパイシー料理にはアンバーラガー、軽い前菜には大室ビールなど、それぞれの個性を引き立てる組み合わせを楽しめます。
スタッフに相談すれば、おすすめのペアリングを提案してもらえるのも魅力です。
季節ごとの限定メニューとイベント
四季折々の素材を活かした限定フェアが年間を通じて開催されています。
春：桜えびとしらすのフェア、桜エールとの相性抜群。
夏：アジやカツオを使ったさっぱり料理が登場。
秋：金目鯛ときのこの秋フェア。
冬：伊勢海老と鍋フェアで心も体も温まります。
限定グラスの販売やビールラベル体験などもあり、訪れるたびに新しい楽しみ方を見つけられます。
観光モデルコースと周辺スポット
「伊豆 高原 ビール 本店 レストラン」は観光地へのアクセスも抜群です。
・大室山（車で約10分）
・伊豆シャボテン動物公園（約8分）
・城ヶ崎海岸 吊り橋（約15分）
・伊豆ぐらんぱる公園（約7分）
・伊豆テディベア・ミュージアム（約5分）
観光と食事を組み合わせれば、伊豆の自然と文化を一日で満喫できます。
アクセスと店舗情報
住所：静岡県伊東市富戸1103
アクセス：伊豆高原駅から車で約5分、徒歩約20分
営業時間：11:00〜21:00（L.O.20:00）
定休日：不定休（公式サイトで最新情報を確認）
駐車場：あり（無料・大型バス対応）
お土産・テイクアウト・オンライン販売
1階にはお土産ショップが併設されており、地ビールのギフトセットや限定グッズを販売。
人気商品には「伊豆 高原 ビール ギフトセット」「ビールカレー」「オリジナルジョッキ」などがあります。
テイクアウト弁当やおつまみセットも好評で、オンライン販売で全国発送も可能です。
まとめ：伊豆の自然と味覚を一度に味わう贅沢体験
「伊豆 高原 ビール 本店 レストラン」は、伊豆の自然・文化・味覚を五感で感じられる特別な場所。
地ビールの芳醇な香り、新鮮な海の幸、雄大な景色、そして温かいおもてなし。
観光の合間のランチや記念日のディナーに最適で、「また来たい」と思わせる魅力にあふれています。
伊豆を訪れるなら、ぜひこのレストランで心と舌を満たす至福の時間をお楽しみください。