三島甘藷のとろとろプリン「三島甘藷(みしまかんしょ)プリン」

三島のさつまいも農家さんから直接仕入れ、オーブンで焼き、風味を凝縮させたさつまいもにし、生クリームや卵黄をたっぷり使い、低温でじっくり焼き上げたオリジナルプリン。
底に残りがちなキャラメルを、あえて上にキャラメルゼリーとしてのせてアクセントにしました。350円(税込)

三島産のさつまいもで作っているため、収穫したさつまいもが終了次第、次の収穫時期まで、生産休止となります。

三島のさつまいも農家さんから直接仕入れ、オーブンで焼き、風味を凝縮させたさつまいもにし、生クリームや卵黄をたっぷり使い、低温でじっくり焼き上げたオリジナルプリン。
底に残りがちなキャラメルを、あえて上にキャラメルゼリーとしてのせてアクセントにしました。350円(税込)

三島産のさつまいもで作っているため、収穫したさつまいもが終了次第、次の収穫時期まで、生産休止となります。

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読む  伊豆の牛乳を使用。柔らかくなめらかな食感。マダガスカル産のバニラビーンズをたっぷり使用し,芳醇な香りをお楽しみいただけます。

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